Descriere:
Mierea poliflora Fagurele Auriu se recomandă ca fiind o miere ”completă”, datorită faptului că aceasta este obținută din nectarul mai multor specii de plante, îmbinând puterea terapeutică a acestora. Are un gust aromat și foarte dulce care poate să difere în funcție de florile din care provine. Culoarea poate să varieze de la galben deschis până la portocaliu sau maron.
Mierea polifloră Fagurele Auriu este recomandată în special copiilor și vârstnicilor, având o mulțime de efecte benefice sănătății. Are proprietăți antiseptice, antibacteriane și antiinflamatorii, întărind totodată sistemul imunitar. Este bogată în vitamine și săruri minerale. Conține vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina K etc), minerale (Fe, Ca, Mg, Bor – ajută la sintetizarea vitaminei C), enzime, acizi organici, glucoză și fructoză.
Proprietati:
Stimulează pofta de mâncare – mai ales la copii, datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale.
Echilibrează procesul de digestie – previne indigestia sau constipația. În plus, are o acțiune diuretică, stimulând eliminarea toxinelor din organism.
Acționează benefic asupra ficatului și a inimii – îmbunătățește circulația sanguină și menține ficatul bine hrănit, asigurând o rezervă optimă de glicogen necesară organismului.
Stimulează creșterea producției de globule roșii din sânge și implicit crește nivelul de hemoglobina datorită conținutului mare de fier.
Combate oboseala fizică și psihică.
Previne demineralizarea oaselor și stimulează creșterea acestora datorită nivelului crescut de calciu.
Cristalizarea mierii este un proces natural si depinde de raportul dintre glucoza si fructoza din componenta mierii si de temperatura mediului.
Valori nutritionale Per 100g Energie (kj/kcal) 323/1371 Grasimi 0.04g din care acizi grasi saturati 0g Carbohidrati 80.5g din care zaharuri 80.5g Fibre 0g Proteine 0.17g Sodiu